segunda-feira, 20 de maio de 2019

Royal Palm Plaza convida para mais uma deliciosa edição do Festival de Fondue da Adega Cave do Douro

Mapa da Magali maio 20, 2019 0 Comments

A adega Cave do Douro, localizada no Royal Palm Plaza, abre mais uma edição do esperado Festival de Fondue, que começa no dia 17 de maio e vai até o dia 31 de agosto, sempre de terça a domingo, das 19h às 23h. Hóspedes e clientes estão convidados para apreciar as delícias preparadas especialmente para esta época mais fria do ano.

Fondue de queijo, carne e chocolate, além de várias opções na Adega

Festival de Fondue no Royal Palm Plaza - Campinas

Entre as opções de degustação de fondue, hóspedes e clientes podem degustar, por R$240,00, a Sopa de Cebola, preparada com vinho branco gratinado e servido com torradas e queijo Emmental ralado, o fondue de Savoyarde & Filé Mignon, que consiste no queijo emmental e gruyère derretidos no vinho branco, servidos com presunto cru, salame, lombo canadense, copa, cubos de filé mignon grelhados, batatas canoas fritas na manteiga de ervas, seleção de molhos, picles e baguete. Para finalizar a degustação, o Chocolate Meio Amargo ao Grand-Marnier é servido com pequenas carolinas recheadas com sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas frescas.

A adega ainda oferece um cardápio especial de inverno, que conta com uma Mesa de Frios, Queijos e Sopas, onde é possível experimentar presunto cru, salame italiano, lombo canadense e copa com picles e mostarda. E ainda, queijo gorgonzola, parmesão, boursin e brie com frutas secas e nozes. A mesa também oferece a deliciosa Sopa de cebola; creme, conhecida também como sopa do dia; e cesta de pães, com torradas de alho e crocante de sal e ervas. Toda a mesa, com as opções citadas acima, por R$70,00.

Cardápio de Inverno na Adega Cave do Douro

Uma opção que é sempre aproveitada por todos é o Raclette Individual, onde é servido o queijo raclette derretido na hora, com batatas cozidas, presunto cru, salame, lombo canadense, copa, cebolinhas com pepinos conserve e baguete, por R$80,00. Mas, se a opção é um encontro a dois, a adega também apresenta as seguintes opções de Fondues para dois:

Savoyarde: queijo emmental e gruyère derretidos no vinho branco, servido com presunto cru, salame, lombo canadense, copa, cebolinhas com pepinos conserve, mostardas e baguete, no valor de R$140,00.

Filé Mignon: cubos de filé mignon grelhados e servidos com fondue de queijo emmental e gruyère no vinho branco, acompanhado de batata cano frita na manteiga de ervas, com seleção de molhos e baguete, por R$160,00.

Queijo Brie: Fondue de Savoyarde, servido com pão de nozes, pera fresca, palitos de salsão, endívias e damasco seco, por R$130,00.

Chocolate Meio-Amargo ao Grand-Marnier: essa opção é servida com pequenas carolinas recheadas de sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas secas, no valor de R$90,00.

Além do cardápio saboroso, a Adega Cave do Douro conta com uma Carta de Vinhos, onde é possível encontrar diversos vinhos ideais para harmonizar com todos os pratos servidos durante a noite. Para mais informações e reservas, o contato é o telefone (19) 2117-0925 ou o e-mail reservas.pdv@royalpalm.com.br.

Festival de Fondue 2019 – Adega Cave do Douro

Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 19h às 23h.

Reservas: (19) 2117-0925 ou pelo e-mail reservas.pdv@royalpalm.com.br

Endereço: Avenida Royal Palm Plaza, 277, Jardim Nova Califórnia – Campinas/SP

Cartões: Todos

Estacionamento: valet no local (pago)

domingo, 19 de maio de 2019

A 12º edição do Restaurant Week Campinas conta com 32 estabelecimentos participantes

Mapa da Magali maio 19, 2019 Restaurant Week Campinas , 0 Comments

Na última sexta, 17, começou a 12º edição do Restaurant Week Campinas. 32 estabelecimentos na região apresentam cardápios exclusivos para almoço e jantar, com preços fixos - R$43,90 no almoço e R$54,90 no jantar - e menu completo com Entrada, Prato Principal e Sobremesa.

Clique nos restaurantes participantes para conhecer o menu do Restaurant Week:

1. Campinas: Banana Café, Brexó Cozinha e Bar, Cantina Messina, Casa di Maria Bistrô, Don Manuel, DUO Bruschetteria & Cucina, Famiglia Gianni Ristorante, Forneiro Steakhouse, Frutaria São Paulo, Gabanna Restaurante, Gallo Nero, Idalvos's Peixes e Frutos do Mar, La Palette, Lagundri, Matisse, O Açougueiro Bar e Restaurante, Prime Italian, Seo Rosa, Seo Rosa Gramado, Strog&noff.

2. Shopping: Jamie Italian, L'Entrecote Paris, Barbacoa, Olive Garden, Paris 6, Pobre Juan, Saj.

3. Indaiatuba: Pecorino, Simetria Restaurante.

Para abrir a temporada da 12ª edição do Restaurante Week, fomos conhecer o cardápio do Pobre Juan, localizado no Galleria Shopping, em Campinas.

Luxo, Requinte e atendimento único resumem bem o que é o Restaurante Pobre Juan. Com preço médio acima de R$130 por pessoa, o Restaurant Week é uma ótima opção para quem deseja conhecer o restaurante, pagando um pouco menos. E realmente vale a pena conhecer. O ambiente é extremamente agradável, muito bem decorado. A música ao vivo no piano e as velas nas mesas deixam o clima ainda mais especial.

O restaurante funciona apenas no horário do Jantar e o cardápio especial do festival inclui salada, prato principal e sobremesa:

EntradaSalada de folhas, abóbora, queijo coalho e meladoOUEmpanada de carne tostada na brasacom chimichurri frescoPrincipalOjo del bife com risoto de tomate tostado, rúculae lascas de parmesãoOUGnocchi al tartufoGnocchi artesanal de mandioquinha ao molho branco cremoso tartufado, com lâminas de amêndoasSobremesaPudim de dulce de leche com praliné de amêndoasOUChurritos de dulce de leche

De todos os pratos, não experimentamos apenas a salada de folha, pois optamos por suas empanadas, que estavam super suculentas e nos fez matar um pouquinho da saudades da culinária de Buenos Aires.

Aproveite e clique aqui para ver nosso post com dicas sobre Buenos Aires.

Empanada de carne com chimichurri fresco

Todos os pratos estavam muito bem preparados, porém, achamos o gnocchi um pouco enjoativo. Pontos, então, para o Ojo de Bife que estava no ponto perfeito, super macio e saboroso.

Entrada, Prato Principal e Sobremesa com preço fixo

Gnocchi al tartufo

A sobremesa era bastante saborosa também, porém o pudim era muito pequeno, quase uma degustação.

Menu completo com preço fixo durante o festival

O serviço é cobrado a parte, e o valor é acima dos 10% que geralmente são cobrados em restaurantes (acredito que seja 12%). Ao chegar, eles também oferecem o couvert com pães, molhos e manteiga, mas também é cobrado um valor por pessoa, então vale a pena ficar atento antes de aceitar.