A partir desta semana traremos, todas às Quartas, uma receita simples e gostosa para vocês reproduzirem em casa!
E se você é do time que adora uma festa junina, aproveite que o mês está acabando e emende as comemorações das festas Julinas com a receita de Cuzcuz Vegano de Caneca com a Predilecta Alimentos, que rende de 3 a 4 porções, dependendo do tamanho da caneca.
Foto: Assessoria
Para esta receita usaremos os produtos da Linha Livre Predilecta, como o Milho Verde e a Ervilha, que são produzidos sem adição de sal e açúcar. Diferente do cuscuz paulista, o Cuscuz Vegano de Caneca é mais sequinho, podendo ser um lanche da tarde ou servir de acompanhamento com grelhados e salada. Rápida de preparar, pois é feita no micro-ondas, a receita é ideal para quem mora sozinho ou está seguindo uma dieta mais fit.
Ingredientes:
- 1 xicara de farinha de milho em flocos (qualquer tamanho de floco, apenas não pode ser a fina)
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de Palmito Pupunha Predilecta
- 3 colheres de sopa de Dueto Predilecta (milho e ervilha)
- 3 colheres de Azeitonas Verdes Fatiadas sem caroço Predilecta
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Azeite para untar a caneca
Modo de Preparo
- Coloque em uma vasilha a farinha e despeje a água para hidratar, coloque o sal, misture levemente e deixe descansar por 10 a 15 minutos;
- Passado o tempo, misture levemente os ingredientes: palmito, azeitonas e duo. Reserve um pouco deles para colocar no fundo da caneca;
- Unte muito bem a caneca com o azeite;
- Coloque no fundo uma camada misturando as azeitonas, palmito e duo para decorar;
- Coloque a mistura do Cuscuz na caneca, sem apertar, deixando-a bem soltinha;
- Leve ao micro-ondas em potência média por um minuto.
- Desenforme e sirva quentinho.
Gostou da Receita? Continue nos acompanhando por aqui, no Insta e na Fanpage, porque sempre temos dicas incríveis para você comer bem, sem gastar muito!