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sexta-feira, 9 de agosto de 2019

Presenteie seu pai e concorra a 12 motos com o Vinho Dom Bosco!

agosto 09, 2019 Dia dos Pais , Gastronomia 0 Comments
Ainda não decidiu o presente para o seu pai - seja ele de sangue ou coração -  e fugir do tradicional "Kit Churrasco"? Que tal montar um kit de vinhos e ainda concorrer a uma super moto para presentear o paizão?


O Vinho Dom Bosco, uma das marcas mais vendidas do país, acaba de lançar a promoção "Rodando pelo Brasil" e sorteará 12 motos 0km para quem comprar os rótulos da marca.


Vinho Dom Bosco vai sortear 12 motos 0km para o dia dos Pais

Para participar, basta comprar duas garrafas de qualquer variedade do Vinho Dom Bosco - Tinto Seco, Tinto Suave, Branco Seco, Branco Suave, Bordô Seco ou Bordô Suave -  cadastrar seus dados e o cupom de compra no site www.promocaodombosco.com.br e torcer! 


E se você acha que o presente sairá caro, saiba que os vinhos Dom Bosco podem custar menos de R$12, dependendo da sua cidade. Mais barato que isso e com a qualidade de quem sabe o que faz e vende vinhos há mais de 80 anos, acho difícil conseguir por aí, não é mesmo?

Os sorteios já começaram e acontecerão semanalmente e seguem até o dia 19 de Outubro. Então corra para garantir o presente do seu pai, porque ele merece!
Linha Bordô e Tradicional Vinho Dom Bosco

 


Vinho Dom Bosco





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Local: São Paulo, SP, Brasil

quinta-feira, 18 de julho de 2019

Buteco de Quinta: Conheça o drink GT Alma do Alma Jazz Club

julho 18, 2019 Buteco de Quinta , Campinas 0 Comments
A receita que traremos hoje na sessão "Buteco de Quinta" é na verdade de primeira, ou melhor, da primeira! 

O Alma Jazz Club é primeira e única casa de jazz de Campinas/SP e região, localizada no Cambuí, e em um clima descontraído e aconchegante  oferece um  cardápio exclusivo de drinks, preparados especialmente pelo bartender Daniel Claudino. E a receita de hoje é justamente do Drink que leva o nome da casa.
Drink da casa leva Limão e Alecrim

Confira a receita do GT Alma:
Ingredientes
50ml de gin
50 ml de limão siciliano
50 ml de tônica
1 ramo de alecrim zimbro
Modo de preparo
Junte tudo em uma coqueteleira e bata por alguns minutos. Despeje em uma taça, decore com tomilho e raspas de limão. Está pronto!

E já sabem que "Se beber, não dirija", não é? 
Para quem vem de fora da cidade mas quer aproveitar a noite e os drinks da casa, o Alma Jazz Club possui uma estrutura de hostel para atender até 18 hóspedes, com café da manhã incluso.
Gostou da receita de hoje? Então nos acompanhe também no Insta e no Face para ficar por dentro de todas as novidades gastronômicas da região:


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Local: Campinas - State of São Paulo, Brazil

sábado, 4 de agosto de 2018

Indaiatuba terá um novo Pub a partir do dia 07 de Agosto no Parque Mall

agosto 04, 2018 Gastronomia , Parque Mall 0 Comments
No próximo dia 7 de Agosto o Harvey’s Empório Pub, da marca local Mundo Beer, abrirá suas portas ao público trazendo uma nova opção de gastronomia e lazer para Indaiatuba.




Em um ambiente aconchegante com om capacidade para 200 pessoas, o Harvey’s oferecerá um cardápio diferenciado, com opções de bebidas e culinária própria diariamente.
“Optamos por um visual moderno, inspirado nas decorações industriais, que se destacam atualmente no mercado”, conta a proprietária da unidade, a empresária Samara Andrade. “É um local para entrar e se sentir confortável, em um ambiente único e feito para relaxar, sem receio de aproveitar cada canto.”
Coquetel de pré-inauguração para a imprensa no Parque Mall Indaiatuba

 O Harvey’s Empório Pub é uma das mais esperadas operações, entre as novas atrações recém-anunciadas pelo Parque Mall. Para conhecer as outras novidades que estão chegando - ou já chegaram - ao shopping no segundo semestre de 2018, veja nosso post sobre a coletiva de impresa do Parque Mall.

Créditos - Divulgação

Horário de funcionamento:

 Segunda a quarta-feira: das 10h às 23h
Quinta-feira: das 10h à 0h.
Sexta e sábado: das 10h e 2h
Domingo: das 10h às 23h.

Endereço: Rua das Primaveras, 1.050.
Estacionamento: R$ 5 – período de três horas iniciais/R$ 2 – a cada hora adicional.


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quinta-feira, 28 de junho de 2018

[RESTAURANTES] Le Triskell Bistrô participa do Festival Gastronômico Sabores da Terra Indaiatuba Ano III

junho 28, 2018 Camarão , Festival Gastronômico 0 Comments
Esta é a última semana da 3ª edição do Festival Gastronômico Sabores da Terra em Indaiatuba que tem como objetivo promover a gastronomia e a cultura regional, destacando ingredientes e preparos de receitas em diversos estabelecimentos da cidade.


As casas participantes oferecem para os clientes, de 18 de junho a 1 de julho, opções de Almoço, Jantar, Combo Lanche e Combo Sobremesa,  com cardápios e preços fixos.



- Almoço (entrada, prato principal e sobremesa) : R$49 por pessoa
- Jantar (entrada, prato principal e sobremesa) : R$59 por pessoa
- Combo Lanche: R$25 por pessoa
- Combo Sobremesa: R$22 por pessoa




O renomado restaurante francês Le Triskell Bistrô está estre os participantes e no último domingo tivemos o prazer de conhecer o cardápio escolhido por eles para o festival.


Já adiantamos que, diferente do que menciona o site oficial do evento, o Le Triskell está oferecendo opções de almoço e jantar diferenciados apenas durante a semana. Para os finais de semana, o cardápio é único tanto no almoço quanto jantar, no valor de R$59 por pessoa.


O cardápio

Almoço

Entrada: Quiche de champignons de Paris ao Emmenthal, salada frisée com bacon e molho balsâmico ao azeite de nozes com mel ou Escalopes de Filé Mignon Suino ao molho  ‘poivre vert’ com risotto de manga
Principal: Filé de Saint Peter em crosta de chia ao molho “Beurre Blanc” de estragão, batatas à lyonesa e tomate provençal ou Gnocchi ao Pomodoro Basilico e queijo Brie ou Risoto de salmão fresco com alho poró
Sobremesa: Tartelete de ganache de chocolate amargo, coulis de frutas vermelhas e sorvete de café ou Crepe de maçã verde caramelizada ao Rum, crumble de especiarias e sorvete de creme

Jantar


Entrada: Creme de lentilha verde du Puy ao perfume de truffa branca com bacon e croutons ou Remoulade de pupunha fresca com shitakes
Creme de lentilha



Principal: Filé de pescada Cambucu grelhado ao molho de castanha de caju, ratatouille brasileira e banana da terra frita ou Escalopes de filet mignon ao vinho Malbet com funghi, batata Anna e tomates cereja à provençal ou Espaguete com zucchini e lascas de botarga.


Escalope de filet migon 
Sobremesa: Bolo mousse de chocolate e compota de damasco ou Crepe de maçã verde caramelizada ao Rum, crumble de especiarias e sorvete de creme



Crepe de maçã verde

Como a empresa Castelo é uma das empresas patrocinadoras oficiais do Festival, dos os restaurantes utilizaram, obrigatoriamente, um item da marca no preparo de seus cardápios. No Le Triskell, os Produtos Castelos escolhidos foram:  Vinagre de Cabernet Sauvignon, Creme de Balsâmico e Vinagre de Vinho Branco


Considerações

- O Local: é  pequeno, mas extremamente requintado e aconchegante. Climatizado (quando chegamos o ar estava muito forte, mas prontamente arrumaram)

- Atendimento: excelente, especialmente por parte da proprietária que inclusive recebeu meu sogro na cozinha da casa para mostrar as bebidas.

- Os pratos: As entradas estavam ótima e o crepe bem saboroso, com presença bem marcante do rum. O Bolo mousse de chocolate, na opinião geral da nossa mesa, foi o ponto alto do cardápio. Nada enjoativo e extremamente saboroso, até pra mim, que não gosto muito de chocolate!


 

Quanto aos pratos principais, apesar de muito saborosos, os acompanhamentos do Escalope poderiam ser mais bem servidos, e a porção de Cambucu era muito pequena.


Um item que também chamou a atenção foi que além do cardápio do festival, pedimos a opção de Cesta de Pães com aperitivos, e o antepasto de berinjela estava com excesso de sal, embora a bolinha de queijo de cabra com azeite estivesse excelente.

Para quem tem interesse em conhecer o Le Triskell, o bistrô esta localizado no Parque Ecológico, Av. Eng Fábio Roberto Barnabé, 723, Indaiatuba.
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Local: Indaiatuba - SP, Brasil

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